Lumpia Goreng Isi Sayur. Assalamualikum kali ini saya membagikan ke teman-teman youtube cara membuat Lumpia Goreng isi sayuran. ini adalah Lumpia Goreng sederhana. namun meski. Lebih enak lagi jika isi dari lumpia ditambahkan dengan suwiran daging ayam ataupun udang dan telur rebus, agar rasanya semakin mantap. Langsung saja ya simak video resep dan cara memasak lumpia Semarang isi sayuran berikut ini.

Caranya mudah dan juga bahan-bahannya gampang didapatkan. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Teman-teman dapat menghidangkan Lumpia Goreng Isi Sayur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpia Goreng Isi Sayur!

Bahan-bahan Lumpia Goreng Isi Sayur

Siapkan 🥀Bahan kulit lumpia :.
Diperlukan 300 gr tepung terigu.
Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
Diperlukan 2 butir telur.
Dibutuhkan 600 ml susu full cream.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Diperlukan 2 sdm mentega dicairkan.
Dibutuhkan 🥀Bahan isian :.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 5 siung bawang merah.
Sediakan 200 gr rebung iris korek api.
Dibutuhkan 4 buah wortel iris korek api.
Diperlukan 250 gr kecambah.
Diperlukan 100 gr daging cincang.
Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Siapkan secukupnya Gula.
Sediakan secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Gunakan secukupnya Air.
Siapkan 🥀Bahan perekat.
Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
Siapkan secukupnya Air.

Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Seperti contoh resep lumpia goreng, lumpia basah, lumpia sayur, rebung, lumpia isi bihun, piscok dan yang lainnya. Selain isi rebung, kita juga bisa membuat resep lumpia semarang ini dengan isi sayur kentang yang lezat. Buat sebagian orang mungkin isi sayuran ini lebih enak dan menarik.

Cara membuat Lumpia Goreng Isi Sayur

Pertama2 siapkan bahan untuk membuat kulit lumpia. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan 2 butir telur. Aduk2 hingga tercampur..
Selanjutnya masukkan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, lakukan hingga susu habis. Jika sudah masukkan margarin yg sudah dicairkan ke dalam adonan, aduk hingga rata, lalu sisihkan..
Buat bahan isian, siapkan penggorengan, beri sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum..
Selanjutnya masukkan rebung, wortel, dan kecambah, aduk2 sayur..
Lalu masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak), beri lada, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk2 kemudian tes rasa. Masak isian lumpia hingga sayur matang dan air menyusut. Jika sudah matang sisihkan.
Kemudian kita dadar adonan kulit lumpia diatas teflon, jika sudah panas olesi teflon dengan sedikit margarin lalu ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur dan dadar diatas teflon. Lakukan langkah ini hingga adonan habis..
Buat bahan perekat, campurkan tepung tapioka dan air, aduk hingga tercampur rata..
Siapkan isian lumpia, kulit lumpia, dan bahan perekat. Ambil satu kulit lumpia, beri satu sendok makan isian sayur. Lalu lipat dan gulung lumpia, ujung lumpia diberi sedikit adonan perekat agar lengket. Lakukan pengisian dan penggulungan hingga habis..
Jika sudah selesai, masukkan lumpia kedalam lemari es beberapa menit..
Kemudian keluarkan lumpia dari lemari es, tunggu sebentar. Selanjutnya goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lalu siap dihidangkan 😊.

Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan Goreng lumpia dengan minyak sedang dan api sedang hingga warnanya berubah keemasan secara merata. Resep Lumpia Goreng Isi sayuran adalah sebuah makanan yang berasal dari negeri Tionghoa, dan makanan ini kalau dieja menjadi lun pia, makan. Lumpia goreng isi bihun dan sayuran sering juga disebut risol dan kroket kampung karena tanpa kentang atau karoket bagi sebagian orang Sunda. Resep gorengan ini sudah begitu akrab dijual bersama tahu isi goreng (gehu), bakwan sayur (bala-bala).