Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Kalasan yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan

  1. Gunakan 2 potong paha ayam utuh.
  2. Sediakan 2 batang sereh besar, memarkan.
  3. Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan.
  4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih, memarkan.
  5. Gunakan 4 lembar daun salam, sobek2.
  6. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt garam.
  10. Gunakan 2 sdm gula merah.
  11. Diperlukan 400 ml air kelapa.

Ayam goreng Kalasan adalah salah satu menu yang berasal dari Yogyakarta. Masakan ini mempunyai aroma yang khas dan rasa gurih yang lezat. Dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan

  1. Tumis lengkuas, sereh, baput, daun2, hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air kelapa dan semua bumbu..
  3. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang kurleb 30mnt..
  4. Goreng ayam. Sajikan dg nasi dan sayuran.

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. RESEP AYAM GORENG KALASAN - Kalasan merupakan salah satu daerah yang ada di Jogja. Tepatnya di bagian timur kota yang terkenal akan kearifan lokalnya ini. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di.