Ayam geprek blenger. Lihat juga resep Bakso Ayam (pakai blender) enak lainnya! Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus! Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ayam Geprek Salted Egg, perpaduan ayam goreng yang dilumuri cabai dan disiram saus telur Angkat, sisihkan.
Sobat dapat memasak Ayam geprek blenger hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam geprek blenger!
Bahan Ayam geprek blenger
- Diperlukan 50 gram dada fillet.
- Diperlukan 1 buah telur ayam.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Tepung panir.
- Diperlukan secukupnya Cabai rawit.
- Gunakan secukupnya Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Chicken powder.
- Dibutuhkan secukupnya Black paper.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Keju mozzarella.
Kocok-kocok saus menggunakan hand blender hingga halus dan berair seperti. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek blenger
- Siapkan semua bahan.
- Yang pertama bikin ayam krispi nya dulu. Ayam di tabur i bumbu marinasi (garam, gula, chicken powder, black paper), di balut tepung terigu kering lalu di masukkan di tepung terigu basah kemudian di kasih tepung terigu kering. Trus di goreng pakai minyak yg panas.
- Siapkan ulekan buat geprek. Saya pakai 2 b.putih, cabai rawit 3 buat (level 1), di kasih chicken powder, garam, gula, black paper.
- Setelah ayam krispi nya udah matang, tinggal di geprek.
- Di atas kasih telur ceplok dan keju mozzarella. Lalu di tembak pakai api buat lelehkan keju mozzarella.
- Di hidang kan (saya pakai rice bowl).
Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya. Geprek ayam, kemudian siram ayam goreng dengan sambal matah. Kamu bisa tambahkan daun kari kering kalau suka. Haluskan saus menggunakan hand blender atau bisa dengan blender biasa. Cara memilih blender yang baik, Blender bumbu tanpa air, blender khusus bumbu halus, blender praktis untuk bumbu basah, blender bumbu tanpa minyak, blender bumbu serba guna.
