Cara Membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yang Renyah!

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing.

Kamu dapat membuat Oseng Jeroan Sapi dan Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yuk!

Bahan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1. Sediakan 250 gram jeroan sapi.
2. Siapkan 250 gram jeroan kambing.
3. Gunakan 1 buah Lengkuas di geprek.
4. Dibutuhkan 1 batang bawang daun.
5. Siapkan 1 bungkus kecap manis.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk angka 8.
7. Diperlukan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Diperlukan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 siung bawang merah.
14. Sediakan Sedikit pala.
15. Sediakan 1 buah jahe.
16. Gunakan 2 buah muncang.
17. Gunakan Sedikit jetumbar.
18. Sediakan 2 buah cabe merah tanjung.

Cara memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1. Cuci jeroan hingga bersih..
2. Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum..
3. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk..
4. Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya..
5. Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap..
6. Angkat dan Sajikan..