Lidah Sapi Cabe Ijo. Ini adalah resep lidah sapi cabe ijo ala Pawonputri Bahan : Lidah sapi, rebus empuk, kupas kulit terluarnya, iris sesuai selera Bumbu : Bw putih Bw merah. Lidah sapi adalah bagian yang enak dan empuk jika dimasak dengan bumbu yang pas. Lihat juga resep Sambal ikan lidah dan terong enak lainnya. ikan lidah, terong, gula, garam, Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah.
Masak sampai bumbu meresap ke dalam.
Resep Lidah Sapi Petai Cabe Ijo.
BUMBU LIDAH SAPI MUDAH DAN SEDAP (Bisa untuk daging sapi juga).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Lidah Sapi Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah Sapi Cabe Ijo!
Bahan-bahan Lidah Sapi Cabe Ijo
- Dibutuhkan 500 gr lidah sapi.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya laos.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Cabe Ijo.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 bh cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 15 bh cabe hijau keriting.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 gelas air kaldu.
- Diperlukan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
Lidah Sapi Cabe Ijo - Resep Lidah Sapi Cabe Ijo. Lauknya lidah sapi hingga cumi hitam plus sambal! Apalagi jika dipadu sambal dan lalapan segar. Pertama kami mencoba Lidah Cabe Hijau yang konon jadi andalan Hoo Hah Box.
Langkah-langkah membuat Lidah Sapi Cabe Ijo
- Siapkan bahan untuk bumbu cabe ijo.
- Rebus lidah dengan daun salam, daun jeruk, sereh, laos dan perasan jeruk nipis, jika sudah empuk, potong sesuai selera.
- Rebus bumbu cabe ijo hingga berubah warna lalu giling kasar.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu cabe ijo, jika sudah harum masukan potongan lidah sapi.
- Masukan air kaldu rebusan lidah sapi ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga meresap.
- Jika sudah meresap semua, angkat dan sajikan 😋.
Lidahnya dipotong dadu dengan siraman sambal cabe hijau. Resep Lidah Sapi Cabe Ijo-Kalau kamu termasuk yang segan mengolah bagian jeroan daging seperti lidah sapi, kali ini aku ingin berbagi resep. Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya Bagaimana?