Resep: (137) Ayam Tuturuga (Khas Menado) yang Gurih!

(137) Ayam Tuturuga (Khas Menado). Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang menambah kelezatan dan rasa yang khas pada hidangan ini.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado. Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah. Kalian dapat membuat (137) Ayam Tuturuga (Khas Menado) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (137) Ayam Tuturuga (Khas Menado) yuk!

Bahan-bahan (137) Ayam Tuturuga (Khas Menado)

1. Sediakan 1/2 kg Sayap Ayam.
2. Dibutuhkan 5 lembar Daun Pandan.
3. Dibutuhkan 500 ml Air.
4. Sediakan 4 buah Cabe Hijau besar. Potong 2.
5. Diperlukan 2 ikat Kemangi. Petiki.
6. Gunakan 2 batang Daun Bawang. Iris2.
7. Diperlukan Secukupnya Garam.
8. Dibutuhkan Secukupnya Kaldu Ayam.
9. Siapkan Bumbu Giling.
10. Siapkan 3 buah Cabai Merah.
11. Siapkan 5 buah Bawang Merah.
12. Gunakan 1 ruas jempol Jahe.
13. Sediakan 1 ruas telunjuk Kunyit.
14. Diperlukan 5 buah Kemiri.
15. Sediakan Bumbu Cemplung.
16. Dibutuhkan 3 lembar Daun Jeruk Purut.
17. Gunakan 2 batang Sereh.
18. Dibutuhkan 1 buah Tomat. Iris besar.

Resep Ayam Tuturuga, Sajian Manado yang Pencinta Pedas Wajib Tahu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini?

Cara membuat (137) Ayam Tuturuga (Khas Menado)

1. Bersihkan ayam. Siapkan Bahan2. Iris2 dan petiki bumbu cemplung. Blender bumbu halus..
2. Tumis Daun Pandan sapai wangi dan layu. Masukan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang dan keluar minyaknya..
3. Masukan Ayamnya.. Masak sebentar sampai ayam berubah warna. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukan Bumbu2 cemplung. Masak sampai ayam matang. Masukan Daun Bawang, Kemangi dan Cabe Hijau. Tes rasa. Ayam Tuturuga Siap dihidangkan..

Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Lihat juga resep Ayam Tuturuga khas Minahasa enak lainnya! Tuturaga, sebenarnya adalah sebutan orang-orang dari daerah Indonesia Timur untuk penyu. Daging penyu kemudian diolah dengan bumbu pedas sebagai santapan di berbagai daerah seperti Manado, Ambon… Resep Ayam Tuturuga Khas Manado. Vemale.com - Ingin mencoba masakan khas Manado dengan bahan daging ayam?