Ayam Sayur Masak Teriaki. Ayam teriyaki merupakan sajian masakan Jepang yang banyak disukasi orang Indonesia, selain karena rasanya yang lezat, Teriyaki sudah menjadi masakan Favorit. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam.
Lihat juga resep Sayur Sop Ayam enak lainnya.
Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia.
Masakan ini punya citarasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Sayur Masak Teriaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Sayur Masak Teriaki!
Bahan Ayam Sayur Masak Teriaki
- Gunakan 1/4 kg daging ayam (Cincang halus).
- Diperlukan 1 tongkol kecil jagung manis, sisir.
- Gunakan 1 bunga kol (potong kecil).
- Siapkan 1 kotak tahu putih (potong dadu kecil).
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu).
- Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 1/4 buah bombay (cincang halus).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Dibutuhkan secukupnya Gulpas, garam, kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm Saos tiram.
- Gunakan 1 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdm Minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Mentega untuk menumis.
Paduan rasanya yang manis dan gurih bikin nagih. Membuat ayam teriyaki sebenarnya gak terlalu sulit dan bahannya mudah ditemukan. Resipi Ayam Teriyaki homemade yang sangat mudah, sedap dan tidak pedas. Istimewa hidangan ini tidak menggunakan sos teriyaki segera.
Cara memasak Ayam Sayur Masak Teriaki
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan jahe dan daun salam.
- Masukkan daging ayam dan tumis sampai matang supaya tidak amis.
- Kemudian masukkan bunga kol, wortel, tahu putih, jagung manis lalu tambahkan sedikit air dan tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan gulpas, garam, kaldu jamur, kecap manis, saos tiram, lada bubuk ---> koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba moms.
Teringin nak masak menu Ayam Teriyaki tapi tak jumpa resipi yang mudah? Maklumlah, sos Jepun ni banyak sangat versinya. Ambil ayam yang sudah anda potong-potong tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan jahe yang sudah diparut sebelumnya beserta dark soy sauce Masak semua bahan-bahan hingga ayam empuk dengan menggunakan api sedang. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d.
