Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya.
Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam suwir sambal matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam suwir sambal matah!
Bahan Ayam suwir sambal matah
- Gunakan 1/4 kg daging ayam rebus lalu suwir".
- Diperlukan Bumbu iris:.
- Sediakan 5 siung bamer.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1/2 lingkaran jeruk nipis.
- Gunakan 3 buah cabe kriting.
- Dibutuhkan 1/4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Kaldu bubuk (royco ayam).
- Sediakan Minyak buat menumis.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa kalian Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir sambal matah
- Rebus ayam lalu suwir" sesuai selera,lalu sisihkan.
- Potong semua bumbu iris (khusus daun jeruk buang batangnya sebelum di cincang).
- Panas kan minyak goreng -+ 3sdm. Masukkan ayam yg sudah di suwir"goreng sampe sesikit mengering lalu masukkan semua bbunyg di iris" tadi aduk" tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.masak -+ 3 menit setelah itu beri perasan jeruk nipis.koreksi rasa dan siap di sajika..
Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba. Oiya kali ini saya mau membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Sambal Matah yang. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
