Ayam Masak Daun Singkong (Mix Tahu). Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Sayur mix daun singkong. foto: Instagram/@eskafoody. Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam ataupun bahan lain.
Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.
Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Masak Daun Singkong (Mix Tahu) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Masak Daun Singkong (Mix Tahu) yuk!
Bahan-bahan Ayam Masak Daun Singkong (Mix Tahu)
- Sediakan Bahan Utama:.
- Diperlukan 500 gram daging ayam, potong2.
- Sediakan 1 ikat daun singkong muda, atau sesuai kebutuhan.
- Siapkan 1 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 400 ml santan.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu Cemplung:.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan Bumbu Penyedap:.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Daun singkong memang menjadi sayuran alternatif pengganti dari sayuran pada umumnya. Tekstur daun singkong cenderung agak kasar, sehingga hanya cocok untuk dimasak dalam beberapa cara saja.
Langkah-langkah memasak Ayam Masak Daun Singkong (Mix Tahu)
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang. Jika sudah matang buang airnya dan sisihkan..
- Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga daun lunak. Jika sudah lunak, saring air nya lalu peras daun singkong dan iris-iris, sisihkan..
- Potong tahu jadi beberapa bagian lalu goreng ½ matang, jika sudah sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplungnya kecuali cabai rawit. Tumis bumbu hingga benar2 matang..
- Masukkan ayam, tahu lalu beri air, aduk rata dan masak hingga air mendidih..
- Masukkan daun singkong dan cabai rawit, beserta bumbu penyedap, aduk rata. Jangan lupa tes rasa..
- Terakhir masukkan santannya, aduk kembali sampai tercampur rata dan santang mendidih. Masak jangan sampai santan pecah..
- Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan. Beri taburan bawang goreng agar lebih sedap..
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam. Tentunya dengan daging ayam tidak mengurangi rasa lezat khas tongseng sebagainya pakai daging. You can choose the Resep Masakan Daun Singkong APK version that suits your phone, tablet, TV. We support all Android devices such as Samsung Download Resep Masakan Daun Singkong app directly without a Google account, no registration, no login required. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
