Topping Ayam untuk Mie Ayam. Selamat datang di chanel dapur kang andik.pada hari ini kang andik akan berbagi resep cara membuat toping aym yang biasa di sajikan bersama mie ayam,mie. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah Pertama, kita akan membuat topping ayam terlebih dahulu.
Kawan-kawan dapat memasak Topping Ayam untuk Mie Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Topping Ayam untuk Mie Ayam yuk!
Bahan Topping Ayam untuk Mie Ayam
- Sediakan 1 kg ayam potong2.
- Sediakan 1 buah serai memarkn.
- Gunakan 1 cm lengkuas memarkn.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3000 ml air.
- Gunakan 4 sdm kecap manis/sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang potong2.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
Pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya. Sisihkan kulit dan tulangnya untuk membuat kaldu. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu Misalnya, mencontoh resep mie ayam rumahan yang juga bisa dijadikan resep mie ayam untuk jualan.
Cara membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam
- Siapkn bahan.haluskn semua bumbu halus.ll.
- Rebus ayam sebentar,lalu buang airnya dan ganti air yg baru.potong2 ayamnya lalu rebus hingga empuk/bisa dimasak langsung setelah menumis bumbu.potong2 daun bawang..
- Tumis bumbu halus dg secukupnya minyak hingga harum,lalu masukkn bumbu2 lainnya,daun bawang jg air..
- Lalu masukkan ayamnya beserta gula,garam,kaldu bubuk,merica jg kecap.koreksi rasa.masak hingga matang.lalu angkat dan siap dijadikn topping mie ayam..
Kamu bisa menakar bumbu dan topping sesuai selera. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Kulit ayam dan lemak ayam, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.
