Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo. Mercon Kikil Cabe Ijo, sedikit beda dgn oseng mercon yg biasanya ada krn kali ini sy gunakan cabe ijo. Lihat juga resep Kikil Sapi Pedas enak lainnya. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON).
Resep Tumis Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo Sederhana Spesial Asli Enak.
Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya.
Find stockbilleder af Oseng Kikil Sapi Tahu Cabe Ijo i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo!
Bahan Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo
- Sediakan 250 gram kikil sapi.
- Siapkan 1 cm jahe (geprek).
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 5 buah cabe ijo besar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas (geprek).
- Diperlukan 1 batang serai (geprek).
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag. Halo Gaes hari ini kita masak simpel aja oseng oseng kikil cabe ijo, rasanya mantap banget resep masak kikil ini mudah dan enak banget. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi.
Cara memasak Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo
- Bersihkan kikil sapi dr kotoran yg nenempel. Lalu potong sesuai selera.
- Rebus kikil dengan Jahe, lengkuas, dan serai kurang lebih 30 menit (atau sesuai selera kekenyalan kikil). Lalu angkat. Tiriskan.
- Iris Cabe, bawang, Tomat, jahe.
- Panaskan minyak. Lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan irisan cabe, masak hingga sedikit layu.
- Masukkan kikil dan tomat lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut.
- Matikan api. Lalu hidangkan. Siap disantap.
Seperti halnya daging sapi, bagian kikil juga mengandung nutrisi seperti protein. Protein dalam kikil sapi berbentuk kolagen, yaitu sejenis protein yang memiliki kandungan. Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas.