Ayam Masak Daun Bayam. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu Aduk dan masak bayam sampai setengah layu. - Setelah itu taburi dengan bumbu seperti garam, pula pasir, bubuk kaldu ayam dan merica bubuk. Dulu, saya tak suka dengan bayam. Tiap ibu membuat sayur bening bayam dan lauk gorengan, saya pasti hanya Seduh atau blansir sebentar daun bayam lalu iris kasar.
Usahakan masak bayam segera setelah belanja agar kondisinya tetap segar.
Namun kamu tetap bisa menyimpannya untuk keesokan hari, selama daun bayam masih dalam keadaan baru dan segar.
Daun bayam bukan saja enak untuk di masak, namun juga bisa digunakan untuk membantu menyembuhkan penyakit anemia maupun membantu Ambil daun bayam secukupnya, pilih yang masih segar dengan daun yang hijau dan tidak berlobang.
Kamu dapat memasak Ayam Masak Daun Bayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Masak Daun Bayam yuk!
Bahan Ayam Masak Daun Bayam
- Diperlukan 1/2 kg ayam (direbus dulu).
- Gunakan 2 ikat bayam.
- Gunakan 500 ml kaldu ayam/air.
- Dibutuhkan 16 butir bawang merah.
- Diperlukan 7 butir bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 2 buah cabe kecil.
- Sediakan 4 biji kemiri disangrai.
- Diperlukan 2 batang serai digeprek.
- Dibutuhkan 3 cm jahe digeprek.
- Siapkan 3 cm kunyit dibakar.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Diperlukan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Dibutuhkan 1 sdm sdm kaldu bubuk.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu.
Cara memasak Ayam Masak Daun Bayam
- Siapkan bahan-bahannya. Petik daun bayam.
- Haluskan cabe,bamer,baput,kemiri,kunyit,garam,gula,kaldu bubuk lalu tumis bumbu dan cemplung serai,jahe dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan air kaldu/air biasa dan ayam. Masak sampai bumbu meresap atau air sudah agak berkurang. Masukkan santan instan. Sambil diaduk. Tunggu 5 menit. Koreksi rasanya..
- Masukkan bayam. Masak sebentar sampai layu lalu matikan kompor..
- Siap dinikmati.
Selain dimasak dengan kuah yang banyak, ternyata sayur bayam enak juga lho kalau dibuat tumis. Nah resep sayur bayam tumis ini pas nya memang disantap dan disajikan untuk santap malam. Artikel ini ditulis bertujuan membantu para suri rumah dan orang bujang di sana memasak ayam di rumah. Pasti ramai yang ingin menghasilkan makanan masakan ayam yang mudah dan cepat di rumah bukan? Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu Makan sinag atau makan malam memang paling pas menikmati hidangan masakan ayam penyet.
