Ayam Pedas. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Lihat juga resep Ayam asam pedas enak lainnya.
Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ayam Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Pedas
- Sediakan 500 gram Ayam.
- Diperlukan 2 biji ati ampela (bs skip).
- Diperlukan Secukupnya Daun Bawang iris.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Diperlukan Jahe geprek.
- Gunakan 1 bji Tomat uk.sedang (iris).
- Gunakan 7 siung Bawang Merah (iris) *banyak lebih enak, sedap aromanya.
- Dibutuhkan Secukupnya Bawang merah goreng.
- Siapkan Merica bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Diperlukan Gula Pasir.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Dibutuhkan Sedikit air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan Cabe merah keriting sesuai selera (disarankan dgn jumlah ganjil).
- Diperlukan Cabe rawit 45biji / sesuai selera.
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental.
Langkah-langkah membuat Ayam Pedas
- Potong ayam menjadi 6, cuci bersih kemudian rebus bersama ati ampela selama ±10menit-15menit, jgn lupa tambahkan garam. Setelah dirasa ayam empuk angkat & tiriskan lalu goreng jgn terlalu kering..
- Blender bumbu halus menggunakan sedikit air..
- Masukkan bumbu halus yg sudah diblender kedalam wajan, surutkan air bekas blendernya tadi kemudian masukkan minyak lalu tumis menggunakan api kecil.
- Masukkan lengkuas jahe digeprek, irisan tomat, irisan bawang merah, tunggu sampai harum lalu beri sedikit air, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap & Merica bubuk. Incip jika dirasa sudah pas masukkan ayam kemudian aduk sampai merata dan air menyusut, terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat taburi bawang merah goreng dan sajikan..
Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Tren ayam goreng pedas dengan berbagai jenis sambal ini rupanya juga mulai dilirik oleh para selebriti Tanah Air. Berbeda dengan kebanyakan seleb yang memilih mengikuti tren bisnis kuliner kue kekinian. Resep Masakan Ayam kreasi baru pedas.