Ayam Bumbu Kuning. Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara. Ayam bumbu kuning khas Sunda ini lebih dominan rasa gurihnya. Tak ada tambahan cabe rawit ataupun.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bumbu Kuning!
Bahan Ayam Bumbu Kuning
- Diperlukan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Diperlukan 1 batang lengkuas digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 bungkus santan instan.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir muncang.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Diperlukan 2 batang kunyit.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Kuning
- Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum..
- Masukkan lengkuas, daun salam, sereh, tomat dan daun bawang..
- Masukkan daging ayam yang sudah di cuci bersih. Masak hingga keluar kaldunya..
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan santan. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga air surut..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.