Sate Daging Rusa. Merasakan nikmat nya hasil buruan semalam. Tutorial membuat sate daging dengan rempah dan bahan masakan sederhana. #masaksatedagingrusa. #kuliner #sate # sateenak #saterusa #trending Selamat Menonton Ya. Jangan lupa bersyukur untuk hari ini dan berdoa untuk hari besok.
COM - Berkunjung ke Kalimantan Timur kurang lengkap rasanya jika tidak berburu makanan khas di sana.
Sate Rusa Ini Jadi Primadona Pecinta Kuliner.
Empuk Gurih Sate dan Gulai Daging Rusa Khas Margorejo.
Kamu dapat menyiapkan Sate Daging Rusa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Daging Rusa yuk!
Bahan-bahan Sate Daging Rusa
- Gunakan 300 gram daging rusa.
- Gunakan 1 SDM ketumbar.
- Gunakan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 1 SDM garam.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 sdt totole.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan Saus kecap.
- Diperlukan 7 buah cabai syaiton.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan Secukupnya Kecap.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Tapi di Kudus sate dan gulai dibuat dari daging rusa. Teksturnya yang empuk juicy dan aromanya tak prengus. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih merupakan daging yang dilarang dikonsumsi di sebagian negara di dunia. Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam.
Cara memasak Sate Daging Rusa
- Tumbuk semua bumbu jadi 1, kemudian tumis dengan api kecil agar bumbu tidak gosong.
- Tambahkan daging rusa yang sudah dipotong kotak2.
- Kemudian tambahkan air, rebus selama 1jam sampai daging empuk dan air menyusut.
- Angkat dan dinginkan, tusuk daging menjadi sate. Lumuri dengan minyak goreng.
- Panggang diatas bara api agar mendapatkan aroma smoky, jangan sampai gosong.
- Angkat dan plating diatas hotplate yang telah dipanaskan. Sajikan bersama bumbu kecap.
- Untuk bumbu kecap tinggal diiris bahannya dan dicampur jadi satu.
Dalam proses membuat sate daging sapi ini, memerlukan teknik yang tepat dalam memanggang sate..yang namanya daging rusa. udah katanya dagingnya panas, ee… ditambah baunya yang sangat amis banget sekali. mending makan daging yang wajar aja, kayak ayam goreng, sate kambing, dll. Kumpulan Berita DAGING RUSA Terbaru Hari Ini. big carousel. DAGING rusa keluaran Sameliang Agro Farm yang telah dipotong. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Keduanya adalah pemasok daging babi yang dikemas menjadi daging rusa dengan harga murah.