Oseng Daging Sapi Cabai Hijau. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Resep Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau.
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas.
Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi.
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Oseng Daging Sapi Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Daging Sapi Cabai Hijau!
Bahan-bahan Oseng Daging Sapi Cabai Hijau
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh cabai hijau.
- Siapkan 2 bh cabai rawit.
- Diperlukan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 1 cm jahe, memarkan.
- Sediakan Sedikit asam jawa.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Kecap manis.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Coba aja masak daging sapi cabai hijau. Masaknya pun tidak ribet, gampang banget. Bingung mau masak apa untuk sahur besok malam? Coba aja masak daging sapi cabai hijau.
Langkah-langkah membuat Oseng Daging Sapi Cabai Hijau
- Iris halus bawang putih dan bawang merah, potong serong cabai hijau dan cabai rawit, sisihkan..
- Potong-potong daging agak tipis, sisihkan..
- Tumis bawang, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya (saya suka agak berkuah). Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, koreksi rasa..
- Tambahkan asam jawa dan cabai, test rasa lagi. Didihkan sekitar 5-10 menit lagi dengan api kecil, lalu lanjutkan memasak dengan pressure cooker selama 15 menit agar daging benar-benar empuk. Sajikan..
Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya. Oseng sapi cabai hijau ala Chef Debora ini pasti enak banget deh dimakan bareng nasi hangat, yummy! Cocok banget nih untuk makan siang! Cocok untuk menu DI bulan puasa dan harı lebaran. Cara membuat oseng oseng daging sapi cabai hijau.
