Cara Memasak Mie Ayam Jamur yang Renyah!

Mie Ayam Jamur. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Foto di ambil ketika sudah di santap. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Jamur yuk!

Bahan Mie Ayam Jamur

1. Gunakan Bahan semur ayam jamur.
2. Siapkan 300 grm ayam, cuci bersih dan potong kecil.
3. Gunakan 250 grm jamur merang, cuci bersih peras airnya dan suwir suwir.
4. Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
5. Gunakan 3 sdm kecap manis.
6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Dibutuhkan 1 btg serai.
10. Siapkan 2 btg daun bawang, potong besar.
11. Sediakan Secukupnya garam dan air bersih.
12. Sediakan Secukupnya minyak.
13. Sediakan Bumbu halus semur ayam jamur.
14. Sediakan 10 buah bawang merah.
15. Gunakan 8 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 butir kemiri.
17. Sediakan 2 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Gunakan 2 ruas kunyit.
20. Siapkan 1 ruas kencur.
21. Siapkan 1/2 sdt merica.
22. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
23. Gunakan Bahan pelengkap.
24. Siapkan Mie basah homemade.
25. Dibutuhkan Minyak bawang (bawang putih cincang dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan).
26. Gunakan Minyak wijen.
27. Diperlukan Kecap asin.
28. Gunakan Sawi hijaun (pakcoy), potong potong.
29. Siapkan Daun bawang iris kecil.
30. Gunakan Sambal.
31. Dibutuhkan Saus tomat.
32. Sediakan Bawang merah goreng.

Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur Special yang saya pesan ini sudah begitu melegenda. Bahan-bahan yang dipakai pun bukan bahan murahan dan seporsinya saja sudah bikin perut kenyang. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.

Cara membuat Mie Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu. Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
3. Panaskan minyak diatas wajan kemudian tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sebentar saja. Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata.
4. Tambahkan secukupnya air, ungkep ayam hingga setengah matang. Masukkan jamur tiram aduk aduk hingga rata..
5. Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak ayam jamur hingga lunak dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang masak hingga daunnya layu. Angkat.
6. Siapkan bumbu kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang dalam mangkuk. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie selama 3 menit, jika suka rebus sayur sawi, tambahkan pada mie..
7. Campurkan mie dengan bumbu kecap kedalam mangkuk. Tambahkan semur ayam jamur diatasmie. Tabur dengan bawang goreng, daun bawang, sambal dan saus tomat sesuai selera..
8. Sajikan.

Mie ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer bagi banyak orang. Penasaran seperti apa resep mie ayam jamur yang praktis dan bergizi? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah.