Ayam Madu Kecap. Resep Ayam Bakar Madu Enak Empuk Beserta Tips Cara Membuat dan Membakarnya. Selain ayam bakar bumbu kecap sederhana yang mungkin kita sudah terbiasa memakannya dan bosan. Yuk, bikin Ayam Madu Kecap untuk menu sekeluarga!
Ayam masak kicap madu literally translates to chicken cooked in honey soy sauce.
Apa sih bedanya ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa?
Begitu kamu menguasai teknik memanggang ayam bakar madu ini Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Madu Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Madu Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Madu Kecap
- Dibutuhkan 1/4 kg ayam.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 Sdm madu.
- Sediakan 1 Sdm kecap.
- Gunakan 1/2 Sdm saos pedas.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan Secukupnya tepung maizena.
Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu, jangan lupa dibolak balik hingga ayam berwarna keemasan, kecoklatan dan mengkilat. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef Wah bisa kamu bayangin ya gimana rasanya kalau resep ayam kecap ada madu. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Cara memasak Ayam Madu Kecap
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Cuci bersih ayam dan beri garam agar tidak amis, lalu potong kecil kecil..
- Beri garam, putih telur dan kunyit bubuk lalu aduk merata..
- Selanjutnya siapkan tepung maizena di wadah dan masukkan ayam ke tepung maizena tadi, tepuk tepuk agar tepung merata ke ayam..
- Siapkan penggorengan yang diberi minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan tiriskan..
- Cincang bawang putih lalu tumis, masukkan ayam goreng tadi..
- Beri madu, kecap dan saos pedas lalu aduk merata..
- Masukkan lada bubuk, sedikit air dan aduk terus merata sampai meresap bumbunya ke ayam..
- Ayam madu kecap siap dihidangkan..
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Gunakan kecap rendah garam pada resep Ayam Madu jika Anda sedang mengurangi konsumsi garam, atau jika mengidap tekanan darah tinggi yang mengharuskan Anda untuk mengurangi. Resep 'ayam bakar madu' paling teruji. Ini makanan favorit anak anak di rumah. Kalau udah di buatkan ini sama nasi uduk, bakal lahap banget mereka.
