Ayam Ungkep. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam Ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep!
Bahan-bahan Ayam Ungkep
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam bagian bawah (potong 6).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?
Cara memasak Ayam Ungkep
- Cuci ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci hingga bersih..
- Ulek bumbu, masukkan ayam kedalam wajan beserta bumbu yg sudah diulek, tambahkan air masak hingga ayam empuk & matang, sampai air menyusut.(20 menit).
- Setelah air menyusut, matikan kompor, lalu diamkan suhu ruangan, boleh langsung goreng atau buat stok..
Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak Ayam Ungkep is a Javanese cuisine that is delicious and easy to cook. It is best served with Nasi. Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.