Ayam ungkep bumbu sederhana. Dapat ayam kampung tapi lagi males makan ayam. Yeiiy, akhirnya bisa bikin bumbu ayam Ungkep sendiri yg lbh endueees dr bumbu instan yg pernah dibeli, hehe. Rasa pas digoreng super enak 😁 ku simpan di freezer buat stok pas ga ada lauk, cuus tinggal goreng.
Berbumbu dasar bawang merah dan bawang putih, meresap ke dalam empuknya ayam.
Cara membuat ayam ungkep dengan cara sederhana dan ayam ungkep bumbu kuning ini bisa tahan lama sampai berhari-hari.
Dari bumbu ayam geprek nya saja sudah berbeda bila dibandingkan dengan Resep Ayam Bakar, Resep Ayam Goreng Mentega atau yang lainnya.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam ungkep bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam ungkep bumbu sederhana!
Bahan Ayam ungkep bumbu sederhana
- Diperlukan 1 ekor ayam.
- Gunakan 3 batang sereh (memarkan).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan).
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdm merica.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Bahkan dengan ayam ungkep atau Resep Ayam Kremes yang sudah kita berikan sebelumnya pun berbeda. Bumbu ayam geprek ini lebih sedikit dan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Langkah-langkah memasak Ayam ungkep bumbu sederhana
- Potong-potong ayam sesuai selera.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dan sereh+daun salam+laos.
- Masukkan ayam,aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya (hingga ayam tenggelam).
- Masak hingga air menyusut.
- Dinginkan. Masukkan ke dalam wadah kedap udara..
- Simpan di freezer..
- Bisa tahan hingga 2 minggu di dalam freezer.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Haluskan dulu bumbu ungkepnya, kemudian ungkep ayamnya dengan bumbu. Mungkin resep dan cara memasak ayam geprek dengan bumbu sambal bawang ini bisa dicoba, karena merupakan perpaduan antara renyah dan gurihnya goreng daging ayam dengan pedas & lezatnya sambal bawang. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
