Soto Ayam Ala2. Ini aq buat saat aq lagi di jepara , peralatan seadanya, bumbu seadanya wkwkwk Kritik dan saran monggo di cetak di kolom komentar. Haloo teman teman semuanya, nah kali ini saya berbagi resep "SOTO AYAM ala dhasilfa raditya". Ini jadi Menu andalan saya, kalau saya lagi ales masak, bisa.

Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Salah satu komponen penting dalam pembuatan soto ayam adalah kaldu ayam. Kalian dapat memasak Soto Ayam Ala2 hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Ala2 yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam Ala2

Gunakan 1/2 dada ayam (rebus, suwir, sisihkan).
Diperlukan 1/2 kol (cincang, rebus, sisihkan).
Diperlukan 1 bungkus bihun (rebus, sisihkan).
Gunakan 3 buah kentang (potong dadu, goreng, sisihkan).
Siapkan 4 buah wortel (potong2).
Dibutuhkan 2 Telur ayam (rebus, sisihkan).
Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Siapkan secukupnya Air.
Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu).
Sediakan Daun bawang (potong2).
Dibutuhkan Jeruk limau.
Siapkan Bumbu rempah:.
Sediakan 2 lembar Daun salam.
Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
Diperlukan 1 ruas Jahe (geprek).
Siapkan Bumbu halus:.
Gunakan 8 buah Bawang merah.
Siapkan 3 buah Bawang putih.
Sediakan secukupnya Ketumbar.
Siapkan 3 buah Kemiri.
Gunakan 2 ruas Kunyit.
Sediakan Secukupnya Gula merah (sisir).
Sediakan Secukupnya Garam.
Sediakan Penyedap rasa.
Diperlukan Sambal:.
Diperlukan Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek).

Inilah yang akan dijadikan kuah soto. Soto ayam Lamongan. ayam Potong, Air, Minyak goreng untuk menumis bumbu Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Berhubung suami asal dari solo Tinggal di Sumatera susah menemukan soto ayam lamongan yg rasanya mirip dengan soto ayam lamongan. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ala2

Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Ambil air kaldunya..
Rebus bihun, kol, telur (secara terpisah) sisihkan..
Goreng kentang, sisihkan..
Didihkan air di panci, masukan bumbu rempah biarkan hingga tercium aromanya. Lalu masukan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi..
Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukan ke dalam panci. Beri penyedap, gula merah, garam, cek rasa..
Susun bahan2 ke dalam mangkuk: bihun, kol, kentang, ayam, telur rebus belah dua. Beri potongan tomat, daun bawang, jeruk limo. Siram dengan kuah panas. Beri sambal sesuai selera. Soto ayam siap dihidangkan..

Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.