Lidah sapi cabai hijau. Cabai muda atau lebih dikenal dengan cabai hijau banyak digunakan sebagai bahan pada masakan nusantara, salah satunya adalah masakan yang berasal dari daerah Kemudian masukkan lidah sapi yang sebelumnya sudah direbus dahulu. Rebus hingga matang kemudian angkat dan tiriskan daging. Cabai muda atau lebih dikenal dengan cabai hijau banyak digunakan sebagai bahan pada masakan nusantara Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada.
Cabai hijau memang selalu nikmat dijadikan sambal atau olahan lainnya karena memiliki aroma yang khas dan sangat menggoda.
Nah Anda bisa coba buat lidah sapi cabai hijau yang empuk, gurih dan pedas.
Awalnya mau bikin Lidah Sapi Cabai Hijau, tetapi berhubung di perantauan saya ini jarang banget ada yang jualan cabai hijau, ya akhirnya pakai cabai merah saja.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Lidah sapi cabai hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah sapi cabai hijau!
Bahan-bahan Lidah sapi cabai hijau
- Dibutuhkan 250 gram lidah sapi iriris tipis.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 15 biji cabai hijau keriting.
- Siapkan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Gunakan penyedap ras.
- Diperlukan sedikit kecap.
- Siapkan bahan untuk rebus lidah sapi.
- Diperlukan salam.
- Sediakan laos.
- Sediakan sereh.
- Dibutuhkan daun jeruk.
Eittss, tapi jangan salah, tumis lidah sapi cabai hijau ala homemade ini rasanya endolita nggak kalah dengan resto nusantara kelas bintang lima. Masukkan lidah sapi yang sudah direbus. Tumis hingga harum dan permukaan lidah coklat keemasan. Sambal cabai hijau: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah membuat Lidah sapi cabai hijau
- Rebus lidah bersamaan dengan salam, laos,sereh dan daun jeruk 15 menit.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai hijau kriting, tomat hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan agak kering beri kecap garam, gula, penyedap rasa.
- Masukan lidah yang sudah direbus dalam bumbu tumis daann wallaaaa selesai dan siap di sajikan.
Beri garam, gula dan lada, aduk rata. Siapkan piring andalan anda untuk penyajian yang menarik. Susun lidah sapi dalam tusuk sate. Lalu bakar di atas Teflon atau arang. Jika sudah matang, angkat dan siram dengan bumbu yang sudah disiapkan. c.
