Ayam pedas kemangi. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya!
Bagi yang suka pedas bisa tambahkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam pedas kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam pedas kemangi!
Bahan Ayam pedas kemangi
- Dibutuhkan dada fillet 500gr.
- Siapkan 3 jari kunyit.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan kemiri seckpnya.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 bh cabe merah besar.
- Diperlukan sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan daun salam, serai.
- Dibutuhkan sesuai selera garam.
- Siapkan daun kemangi.
Katso käyttäjän Ayam Pedas Kemangi (@ayam_apk) Instagram-kuvat ja -videot. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Cara memasak Ayam pedas kemangi
- Cuci bersih ayamnya, lalu potong menjadi bbrp bagian. Rebus sampai matang.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan kemangi.
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan serai. Tunggu sampai bumbu harum.
- Masukkan ayam yg telah direbus aduk rata, beri garam sesuai selera. Tambahkan air biar, tunggu sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..
- Terakhir masukkan daun kemangi aduk sampai rata. Siap dihidangkan 😁.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Lemper Ayam Pedas Kemangi satu ini bisa jadi pilihan tepat untuk sarapan yang ringan yang lezat. Rasa lemper yang khas dan rasa pedas yang menggit menjadi kombinasi yang pasti disuka keluarga. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
