Sate Ayam Manis (tanpa kacang). Yaiy, this is a sweet soy sauce or kecap manis base chicken satay recipe. I love satay with peanut sauce, but my youngest seemed to be allergic with peanut, so I need to make something without peanut. And, after I made with this recipe, we loved it!
Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang).
Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel. dada ayam, Jeruk nipis, Bahan marinasi ayam:, bawang merah, bawang putih, Ketumbar, Lengkuas, Gula merah.
The meat you use I never use chicken breast for sate.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sate Ayam Manis (tanpa kacang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Manis (tanpa kacang)!
Bahan Sate Ayam Manis (tanpa kacang)
- Sediakan 500 gr ayam fillet paha.
- Dibutuhkan 50 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (boleh skip).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 batang serai ambil bagian putihnya saja.
- Diperlukan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah sisir.
- Sediakan Bumbu oles :.
- Diperlukan Secukupnya margarin + kecap manis + sisa bumbu halus.
Take care not to burn them. Serving: Serve the satay with bumbu kacang on the side or drizzle them with bumbu kacang, some kecap manis and sprinkle of crispy shallots and you are. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Manis (tanpa kacang)
- Siapkan fillet ayam, tekan dengan ulegan hingga pipih, potong2 sekitar 2cm atau sesuka selera..
- Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa hingga wangi dan kecoklatan. Matikan api, tunggu suhu ruang. Kemudian, masukkan potongan ayam, susu, air jeruk nipis, garam, merica, kecap manis, aduk rata. Marinasi minimal 2 jam atau 1 malam dalam kulkas supaya bumbu meresap..
- Tusukkan daging satu per satu ke tusuk sate. Panggang di grill pan sambil dioles bumbu sampai matang..
Berbeda dengan resep sate ayam bumbu kecap ini yang hanya membutuhkan beberapa bahan. Sate Ayam Madura siap untuk disajikan bersama dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal. Sate Taichan tanpa pakai bumbu kacang atau kecap manis, tapi pakai bumbu khusus racikan spesial yang masih dirahasiakan. Berikut tim carabuatresep jalan-jalan mencoba membongkar rahasia sate taichan atau sate ayam taichan dengan berbagai sumber aneka resep sate Taichan goreng. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan.
