Siomay Kubis isi Daging. Assalamualaikum video memasak kali ini bikin somay daging sapi kebetulan pas dapat dari qurban kemaren. selamat mencoba ya semoga bermanfaat. maaf karena. RESEP SIOMAY GUBIS ENAK BANGET cara mudah membuat siomay gubis bahan sederhana hasilnya enak baget. Siomay buatan rumah tidak kalah lezat.
Daging ayam giling yang diolah dengan bumbu istimewa dalam gulungan kol, nikmati bersama saus.
Siomay menjadi camilan yang cukup sehat, karena dimasak dengan cara dikukus.
Biasanya, siomay dibalut dengan kulit pangsit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Siomay Kubis isi Daging hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Kubis isi Daging!
Bahan-bahan Siomay Kubis isi Daging
- Gunakan 250 gr daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (optinal).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan 20 lbr kubis (tergantung besar kecilnya kubis).
Selain kulit pangsit, siomay juga bisa dibungkus kol atau kubis, biar makin bergizi. Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah. Lihat juga resep Sambel siomay / sambel bakso enak lainnya! Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia.
Langkah-langkah memasak Siomay Kubis isi Daging
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan daun bawang ke dalam daging sapi cincang. Aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan tepung dan air. Aduk sampai rata kemudian masukkan telur. Aduk lagi. Koreksi rasa..
- Didihkan air yang sudah diberikan garam, kemudian masukkan kubis/kol putih, rebus sampai layu..
- Ambil 1 sdm adonan daging (sesuaikan ukuran kubis) kemudian gulung kubis. Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan kukusan, kemudian kukus siomay kubis 20-25 menit..
- Matikan kompor dan siomay kubis siap disajikan dengan kuah bakso atau dicocol sambal..
Meskipun demikian penggunaan dagingnya masih dapat diganti dengan yang halal seperti udang, daging ayam, daging kepiting atau daging sapi. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. kubis gulung isi tumisan nasi dan daging sapi yang sedap. Kubis gulung ini merupakan jenis kreasi lainnya, memanfaatkan lembaran daun kubis yang cukup lebar untuk diisi dengan aneka isian.
