Tumis Kikil sapi cabe hijau. Resep Tumis Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya. Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, dan air.
Biasanya kikil dijadikan sebagai bahan campuran makanan seperti bakso supaya lebih nikmat dan gurih.
Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Tumis Kikil Sapi Pedas Cabe Hijau ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Resep Membuat Tumis Kikil Sapi Cabe Hijau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Tumis Kikil sapi cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kikil sapi cabe hijau!
Bahan-bahan Tumis Kikil sapi cabe hijau
- Siapkan 100 gram kikil sapi.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 3 kotak tahu.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 buah cabe hijau.
- Gunakan 5 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 sdm gula jawa.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm masako.
- Sediakan secukupnya garam.
Tumis kikil sapi sendiri akan dipadukan bersama cabe hijau dan bumbu penyedap lain agar rasa dari tumisan ini lebih enak dan nikmat. Untuk yang ingin mencicipi kenikmatan dari tumis kikil khas Solo ini, tinggal datang saja ke kota itu. Namun jika memang anda lebih tertarik untuk mencoba. Ya Tumis Kikil, menu makanan ini cara pembuatannya sangat mudah dan sangat nikmat dan lezatnya bila sudah jadi.
Langkah-langkah memasak Tumis Kikil sapi cabe hijau
- Iris kikil yg sudah direbus sampai empuk dan potong kotak kecil tempe dan tahu lalu di goreng agak kecoklatan.
- Iris smua bumbu lalu di tumis sampai harum masukan smua kecap masako gula dan garam lalu masukan kikil tahu dan tempe kasi sedikit air lalu tutup masak sampai bumbu meresap.
- Lalu angkat dan hidangkan.
Semua makanan akan terasa Namun bila anda tau cara merumati kikil tentunya akan berbeda ceritanya. Sebenarnya kikil memang bagian kulit berlemak sapi yang masih layak. Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan masih banyak lagi. Seperti halnya daging sapi, bagian kikil juga mengandung nutrisi seperti protein. Protein dalam kikil sapi berbentuk kolagen, yaitu sejenis protein yang memiliki kandungan.
