Resep: Paru sapi cabai hijau Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Paru sapi cabai hijau. Paru sapi, memasak menu ini bagi sebgaian orang bikin angkat tangan, gak susah mengolah paru sapi. Sebelum dimasak paru sapi idirebus dulu dengan daun salam. Mengolah paru sapi tidak sesulit yang Anda pikirkan.

Paru sapi cabai hijau Paru sapi, memasak menu ini bagi sebgaian orang bikin angkat tangan, gak susah mengolah paru sapi. Apalagi yang dicari kalau bukan paru cabai hijau? Kalau ada Dendeng Paru Cabai Hijau, pasti jadi sulit diet deh. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Paru sapi cabai hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru sapi cabai hijau yuk!

Bahan-bahan Paru sapi cabai hijau

  1. Sediakan 300 gr paru sapi (me cuma 200 gr).
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk (me).
  4. Diperlukan 1 batang sereh geprek (me).
  5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  6. Diperlukan 300 ml air untuk merebus.
  7. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  8. Diperlukan Bumbu iris :.
  9. Dibutuhkan 7 bh cabai hijau keriting.
  10. Sediakan 3 bh bawang merah.
  11. Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
  12. Gunakan 1 buah tomat (me 2).
  13. Siapkan Bahan lainnya :.
  14. Sediakan 3 sdm saus tiram.
  15. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
  16. Dibutuhkan Secukupnya garam.
  17. Diperlukan Secukupnya gula.
  18. Dibutuhkan Secukupnyas lada (me).
  19. Dibutuhkan Secukupnya air (me).

Jeroan sapi yang satu ini enaknya diolah dengan sambal cabai hijau yang pedas dan segar. Cara membuatnya cukup mudah, siapkan saya babat sapi, cabai hijau, jeruk nipis, hingga bawang untuk bumbu halusnya. Bisa pakai paru dan babat sapi, yang dicampur dengan aneka bumbu dan rempah. Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Paru sapi cabai hijau

  1. Rebus paru bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan garam, sampai paru empuk.
  2. Sementara itu siapkan bumbu iris, dan iris sesuai selera, sisihkan.
  3. Setelah paru empuk, angkat, potong sesuai selera, lalu goreng, tapi jangan terlalu kering, sisihkan.
  4. Tumis bumbu iris kecuali tomat dengan sedikit minyak, lalu masukkan paru, tambah sedikit air, tambah gula, garam, lada, saus tiram dan kecap, terakhir masukkan tomat, aduk, tes rasa.
  5. Siap dihidangkan.

Tambahkan cabai hijau, air, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Kemudian makanan daging sapi ini diberi sambal cabai hijau pedas yang diiris kasar. Tumbuk kasar, cabai merah, bawang merah. Tumis dalam minyak panas, bumbui garam, dan jeruk nipis. Sajian tumis paru cabai adalah sajian yang enak.