Sapi cabe hijau. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Yodha lagi kangen Sei Sapi.jadi langsung aja kemaren pesen ke @seisapilamalera Separo di panggang.
Ini tidak hanya unik namun paru-paru sapi jika di masak dengan benar..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.
Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sapi cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi cabe hijau yuk!
Bahan Sapi cabe hijau
- Sediakan 250 g daging sapi khas dalam.
- Sediakan 1 bawang bombai.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 100 g cabe hijau.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 250 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
Kuliti lidah sapi dengan mengupas bagian kasarnya dan potong dadu. Blender cabe hijau yang sdh dipotong dengan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Tumis Kikil Sapi Pedas Cabe Hijau ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Langkah-langkah membuat Sapi cabe hijau
- Iris tipis daging, lalu marinasi dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen & merica..
- Cincang halus bawang putih & jahe, lalu tumis hingga harum, masukkan daging beserta bumbu marinasinya..
- Tunggu daging berubah warna lalu beri air. Sambil menunggu daging matang, iris cabe hijau & bawang bombai..
- Setelah daging matang & air hampir menyusut, masukkan garam, cabe hijau & bawang bombai. Masak sebentar lalu angkat..
Hidanagn cah daging sapi cabe kali ini bisa dibuat dengan menyesuaikan jenis cabai yang ingin anda gunakan, baik cabai hijau, cabai merah ataupun cabai rawit bisa anda gunakan atau juga anda bisa. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Inilah resep mudah cara membuat Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah. Nasi goreng cabe hijau adalah versi nasi goreng yang akan kita masak hari ini. Sebagai orang Indonesia, sulit untuk menyebut kata bosan kalau berurusan dengan hidangan legendaris ini.
