Kulit sapi tumis cabe ijo. Resep Kikil Sapi Tumis Cabe Ijo / Cecek. Resep Tumis Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya.
Tumis kulit sapi merupakan salah satu menu masakan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat.
Karena memiliki citarasa yang sangat nikmat yang pastinya bikin nagih.
Serta memiliki aroma yang khas sehingga akan menggugah selera bagi siapapun yang menciumnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Kulit sapi tumis cabe ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit sapi tumis cabe ijo!
Bahan-bahan Kulit sapi tumis cabe ijo
- Dibutuhkan 250 gr kulit sapi.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 btg serai.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan 1 bks kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Air.
- Diperlukan Bumbu cabe ijo :.
- Dibutuhkan 1/2 ons cabe keriting hijau.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah tomat hijau.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya cabe rawit.
Terbuat dari bahan utama kulit sapi, kikil sangat enak apabila di tumis dan disajikan bersama nasi putih hangat. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara memasak oseng-oseng kikil pedas cabe ijo dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita. Tumis kikil sapi akan kami padukan dengan cabe ijo dan bahan bumbu pelengkap lainnya supaya memiliki rasa yang lebih mantap lagi. Kikil yang biasanya dibakar atau disup kini menjadi makanan yang dimasak dengan cara ditumis.
Cara memasak Kulit sapi tumis cabe ijo
- Cuci kulit sapi hingga bersih, kemudian rebus kulit sapi dengan daun salam, batang serai yang sdh di geprek, dan 2 lbr daun jeruk hingga empuk. Angkat dan cuci kembali. Lalu potong dadu atau sesuai selera.
- Rebus cabe keriting hijau, tomat hijau, bawang merah, bawang putih hingga layu. Kemudian haluskan tapi jangan terlalu halus..
- Tumis bumbu cabe hijau dan daun jeruk dengan dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukan kulit sapi. Tambahkan sedikit air, masukan kaldu bubuk, merica, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat..
Dan rasanya pun tidak perlu diragukan lagi karena makanan ini. Kulit sapi ialah bagian paling luar daging sapi. Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak. RESEP TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS Berikut Resep Masakan tumis kulit sapi rasa pedas manis beserta cara memasaknya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
