Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo. Uwaw - resep SAPI cabe ijo. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.
Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha.
Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan.
Kalian dapat memasak Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yuk!
Bahan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 3 buah nanas (ukuran kecil/1 buah nanas besar), blender.
- Diperlukan 2 bungkus bumbu rendang instan (saya pake merk bamboe).
- Sediakan 1 kotak santan kara (200 ml).
- Gunakan 8 siung bawang merah,haluskan.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih,haluskan.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit (bisa dtambah kalo suka pedas),haluskan.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah serai (ambil putihnya).
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Dibutuhkan Sambel cabe ijo:.
- Diperlukan 5 buah cabe hijau besar.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Resep Tumis Daging Cabe Ijo Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Iga Bakar Empuk Sambel Lombok Ijo Resep Masakan Mudah Dan Simpel - Bunda Airin. Cara masak sambal hati sapi dengan cabe ijo dicampur kentang goreng bisa menjadi menu tambahan dalam.
Langkah-langkah memasak Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo
- Potong kotak daging sapi.Cuci bersih lalu lumuri dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Tumis bumbu halus, bumbu instan dan bumbu lain (salam, lengkuas,jahe,serai,daun jeruk).Masukkan air secukupnya dan daging (sampai semua bagian daging terendam).Masak hingga air sedikit berkurang..
- Masukkan santan, beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.Sajikan bersama sambal cabe ijo dan daun singkong rebus..
- Langkah membuat sambel cabe ijo: cuci bersih cabe ijo dan potong cabe ijo besar menjadi 3 bagian.Rebus cabe ijo+bawang putih lalu haluskan. Haluskan bawang merah lalu tumis, masukkan cabe ijo dan bawang putih,masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Berbicara soal resep rendang, ada banyak sekali yang bisa Bebek bakar bumbu bacem yang telah matang siap disajikan bersama nasi putih hangat, sambal tomat dan taburan bawang merah goreng. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.
