Oseng tetelan cabai hijau. Mau rajin ah.pagi-pagi posting.sebelum ketimbun kerjaan lain. Posting menu harian aja.menu buat sarapan di pagi hari.yang buatnya cepat dan ringkas. Sebenernya ini bukan murni Tetelan sich.tapi aku nggak tau namanya.
Sebagai pelengkap, Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan tempe kemangi cabai hijau.
Bumbu yang dihaluskan. dipadukan tetelan dan cabai hijau sajian rebung satu ini terasa sungguh spesial. mau tahu? mari lihat resepnya di sini!
Sajian satu ini mencoba menghadirkan sajian sedap rebung yang diolah bersama dengan tetelan dan juga cabai hijau.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Oseng tetelan cabai hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng tetelan cabai hijau!
Bahan-bahan Oseng tetelan cabai hijau
- Siapkan 1/4 tetelan sapi.
- Sediakan 5 buah tomat hijau kecil.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula jawa.
- Diperlukan Lengkuas digeprek.
- Siapkan Saori.
- Sediakan Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Cabai rawit.
- Gunakan secukupnya Air.
Menu ini sangat layak anda coba olah dan hidangkan. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun kuyit, dan cabai hijau sampai harum. Cara Memasak Tetelan Sapi dengan cara dioseng/tumis lombok ijo. RESEP OSENG TERI CABAI HIJAU Oseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabai dapat menjadi pilihan menu sehari-hari.
Cara memasak Oseng tetelan cabai hijau
- Cuci dan potong-potong tetelan sesuai selera.
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai hijau, cabai rawit.
- Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis semua bumbu kalau sudah keluar aromanya masukkan tetelan dan ungkep dengan api kecil.
- Potong2 tomat sesuai selera, jika tetelan sudah matang masukan irisan tomat lalu aduk2 sampai tomat layu.
- Angkat dan sajikan.
Tapi nyatanya, oseng-oseng mercon ini sudah ada setidaknya hampir dua dekade ini. Oseng-oseng bu Narti adalah makanan khas Yogyakarta yang mempunyai tingkat kepedasan tinggi. Oseng mercon sendiri merujuk pada hidangan berbahan dasar tetelan daging sapi [atau Dalam bahasa Jawa, sego abang berarti nasi merah, sedangkan lombok ijo berarti cabai hijau. Cabai atau lombok termasuk dalam jenis tanaman terong-terongan atau solanaceae dan merupakan tumbuhan yang mudah ditanam pada daerah dataran rendah dan juga pada daerah dataran tinggi. Tanaman cabai memiliki banyak kandungan vitamin A dan vitamin C serta terdapat kandungan.
