Sapi Cabai Hijau. Kuliner masakan oseng tentunya menggugah selera dan membuat ketagihan. Apalagi dimakan dengan nasi hangat pasti semakin menambah nafsu makan kita. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Masaknya pun tidak ribet, gampang banget.
Bingung mau masak apa untuk sahur besok malam?
Coba aja masak daging sapi cabai hijau.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sapi Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Cabai Hijau yuk!
Bahan Sapi Cabai Hijau
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 7 cabai hijau.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt royco.
- Sediakan 2 sachet saori.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
Cabai muda atau lebih dikenal dengan cabai hijau banyak digunakan sebagai bahan pada Paru sapi, memasak menu ini bagi sebgaian orang bikin angkat tangan, gak susah mengolah paru sapi. Cara Membuat Daging Sapi Cabai Hijau. Iris tipis daging sapi beku dengan arah melawan arus seratnya. Daging sapi bumbu kecap cabai hijau sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah memasak Sapi Cabai Hijau
- Rebus daging sapi hingga empuk ya moms.... Biar ntar dimasak gag lama hehehhe... Kemudian iris² menjadi potongan kecil upss jangan kecill bingitzzz ntar ancur lagi... Yang sedang² aja moms....
- Lanjut.... Iris bawang putih,, bawang merah,, bawang bombay,, cabai.. Untuk cabai hijau di iris agak besar aja bun... Biar syantikkk lalala kayak moms....
- Tumis bawang putih,, bawang merah,, dan cabai rawitnya... Sampai harum mewangi... Ahhh bikin bersin hehehe... Lanjut moms...
- Masukkan dagingnya yg udah terpotong dadu ehh kecil² ini... Biar makin empuksss kayak q moms... Hahaha trus tambahkan saori dan kecap manis....
- Jangan lupa moms tambahkan gula,, garam,, dan royco... Karna ini pedesnya dah dapet dari cabai jadi gag perlu kasih lada ya moms.. Tpi klo mau jg gpp moms... Okehhh lanjut....
- Tambahkan sedikit air moms biar gag gosong dan biar bumbu meresap dalam daging.. Klo air udah mulai surut ni moms dan daging udah endeusss baru kasih sentuhan terakhir moms....
- Sentuhan terakhir nya... Masukkan cabai hijau dan bawang bombay... Why harus diakhir...??? Karna akan mempercantik masakan moms.. Aduk² hingga merata dan layu... Baru deh angkat dan hidangkan....
- Si sapi makin syantik dengan kuah kental coklat dan hijau n putih kan moms... Selamat mencoba... 😘😘😘😘.
Sajikan untuk menu makan siang atau makan malam agar makan anda dan keluarga lebih spesial. Itulah aneka resep masakan daging sapi. Eittss, tapi jangan salah, tumis lidah sapi cabai hijau ala homemade ini rasanya endolita nggak kalah dengan resto nusantara kelas bintang lima. Coba jajal dulu deh resepnya di bawah ini. Tambahkan hati sapi dan tomat hijau.