Sapi Cabe Hijau. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Yodha lagi kangen Sei Sapi.jadi langsung aja kemaren pesen ke @seisapilamalera Separo di panggang.
Ini tidak hanya unik namun paru-paru sapi jika di masak dengan benar..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.
Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Sapi Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Cabe Hijau yuk!
Bahan-bahan Sapi Cabe Hijau
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong-potong.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 10 bh cabe hijau, iris serong.
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 bh bawang bombay, iris memanjang.
- Diperlukan Secukupnya gula, garam, merica.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 300-400 ml air.
Kuliti lidah sapi dengan mengupas bagian kasarnya dan potong dadu. Blender cabe hijau yang sdh dipotong dengan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Tumis Kikil Sapi Pedas Cabe Hijau ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Cara memasak Sapi Cabe Hijau
- Marinasi : dalam wadah, masukkan daging, saus tiram, minyak wijen, kecap manis dan kecap asin. Aduk dan remas-remas hingga merata, tutup rapat dan simpan dalam kulkas selama beberapa jam. (Lebih bagus jika semalaman).
- Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau hingga harum..
- Masukkan daging yang telah dimarinasi, aduk-aduk hingga daging berubah warna, tambahkan bumbu (gula, garam dan merica)..
- Tambahkan air, aduk-aduk. Kecilkan api dan biarkan hingga air menyusut (+- 40 menit) agar daging benar-benar lembut..
- Jika air sudah menyusut, angkat. Sajikan..
- Menu bekal suami hari ini ❤.
Hidanagn cah daging sapi cabe kali ini bisa dibuat dengan menyesuaikan jenis cabai yang ingin anda gunakan, baik cabai hijau, cabai merah ataupun cabai rawit bisa anda gunakan atau juga anda bisa. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Inilah resep mudah cara membuat Siapapun tahu bahwa cabe hijau besar merupakan sumber vitamin C, bahkan masih di atas buah. Nasi goreng cabe hijau adalah versi nasi goreng yang akan kita masak hari ini. Sebagai orang Indonesia, sulit untuk menyebut kata bosan kalau berurusan dengan hidangan legendaris ini.
