Cara Memasak Martabak kubang teflon yang Enak!

Martabak kubang teflon. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil.

Demikian Bahan-bahan, Cara Membuat dan Tips Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Sobat dapat menghidangkan Martabak kubang teflon hanya dengan menggunakan 47 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak kubang teflon!

Bahan-bahan Martabak kubang teflon

1. Sediakan Bahan A. daging utk isian.
2. Dibutuhkan 300 gr daging cincang.
3. Dibutuhkan 1 cangkir santan kental dari 1/2 kelapa.
4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
5. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
6. Diperlukan 4 cengkeh.
7. Sediakan 1 kapulaga.
8. Siapkan 1 bunga lawang.
9. Dibutuhkan Sedikit pala.
10. Gunakan 1 cm kulit kayu manis.
11. Diperlukan 1/3 sdt merica.
12. Sediakan Semua rempah tsb disangrai terlebih dahulu.
13. Gunakan 5 bw merah.
14. Diperlukan 1 siung bw putih.
15. Sediakan 3 kemiri, sy skip.
16. Siapkan 1 cm jahe.
17. Siapkan 2 cm laos.
18. Dibutuhkan Bumbu lainya :.
19. Dibutuhkan 1 btg sereh geprek.
20. Gunakan 3-5 lbr daun jeruk.
21. Dibutuhkan Secukupnya garam dan sedikit gula pasir.
22. Dibutuhkan Bahan B. kulit martabak yg ga gampang sobek :.
23. Diperlukan 200 gr terigu protein tinggi (cakra).
24. Gunakan 1 putih telur bebek.
25. Sediakan 1/2 sdt garam.
26. Gunakan 75 ml air.
27. Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
28. Dibutuhkan Bahan C. kuah cuka.
29. Diperlukan 1 bh bw bombay.
30. Diperlukan 2 bh tomat ukuran kecil.
31. Dibutuhkan Ketimun, ga wajib.
32. Dibutuhkan 7 cabe hijau keriting.
33. Dibutuhkan 7 cabe merah keriting.
34. Gunakan Cabe rawit ijo, ga wajib.
35. Gunakan 100 ml kecap manis.
36. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
37. Gunakan 1 sdm cuka meja.
38. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
39. Sediakan Secukupnya garam.
40. Siapkan 700 ml air mendidih.
41. Dibutuhkan Bahan D.Penyelesaian akhir.
42. Gunakan 2 telur bebek.
43. Siapkan 1 btg irisan daun bawang.
44. Siapkan 1/2 buah irisan bw bombay.
45. Gunakan Sedikit garam.
46. Dibutuhkan 2 sdm isian daging cincang.
47. Gunakan Minyak goreng.

Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Trova immagini stock HD a tema Martabak Mesir Martabak Kubang Snack Made e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. martabak kubang. Letakkan melebar di wajan/teflon, tuangkan isian diatas kulit, lipat seperti amplop.

Cara memasak Martabak kubang teflon

1. Untuk isian dagingnya : Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukkan daging cincang aduk sebentar hingga daging berubah warna, kemudiam tambahkan santan kental, tambahkan garam dan sedikit gula pasir, masak hingga santanya habis. Koreksi rasa.
2. Untuk kulit : campur tepung dgn putih telur bebek, remas hingga tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni tambahkan garam dan minyak goreng ulen hingga kalis, bagi adonan menjadi 4 bagian, taruh dalam wadah, rendam dgn minyak goreng, diamkan selama -/+ 3 jam..
3. Untuk kuah cuka kecap : campur semua bahan C dalam satu wadah, lalu siram dengan air mendidih, koreksi rasa..
4. Penyelesaian akhir : ambil 1 bagian kulit pipihkan sambil di tarik2 hingga tipis. Campu semua bahan D, aduk rata. Letakkan kulit diatas teflon yg dikasi sedikit minyak, tuangkan bahan isi diatas kulit, lipa kulitnya hingga menutupi isi. Taruh teflon keatas kompor goreng martabak dgn api sedang cenderung kecil.Balik martabak jika bagian bawahnya sedah matang..
5. Setelah matang sajikan dengan kuah cuka kecap nya.https://youtu.be/oqGgW8JQJZk.

Jadi salah satu tempat makan faforit. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Martabak Mesir atau Martabak Kubang ada di Bandung, Jalan Raya Jatinangor, Jalan Pahlawan Nah, karena sudah terkenal di Sumatera Barat, Martabak Kubang Hayuda ini kemudian membuka. Find Martabak Kubang Hayuda menu, photo, reviews, contact and location on Qraved..