Cara Membuat Sop iga sapi Anti Ribet!

Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.

Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sop iga sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop iga sapi yuk!

Bahan Sop iga sapi

1. Diperlukan 1 kg iga sapi, cuci bersih.
2. Diperlukan 4 lt air.
3. Siapkan 200 gr wortel, potong sesuai selera.
4. Siapkan 250 gr brokoli, potong per kuntum.
5. Siapkan 2 btng daun bawang, potong 1 cm.
6. Siapkan 15 butir baso sapi (boleh diskip).
7. Diperlukan 1 1/2 sdm garam.
8. Gunakan 1/2 sdm gula.
9. Siapkan 1/2 Bks Royco ayam.
10. Gunakan Bahan kaldu:.
11. Gunakan 8 siung bawang putih geprek.
12. Dibutuhkan 5 siung bawang merah potong kasar.
13. Siapkan 200 gr wortel, potong kasar.
14. Siapkan 4 batang seledri, ikat.
15. Diperlukan 1/2 biji pala.
16. Siapkan 2 cm kayu manis.
17. Diperlukan 3/4 sdt merica bubuk.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.

Cara membuat Sop iga sapi

1. Didihkan air dipanci presto. Masukan iga sapi, buang buihnya..
2. Masukan semua bahan kaldu, tutup panci presto. Masak sekitar 20 menit setelah katup presto berputar..
3. Pindahkan iga yg telah dipresto ke panci lain. Saring kaldu, masukan garam, gula dan Royco, didihkan kembali. Masukan baso, masak hingga baso mengapung..
4. Masukan wortel, masak sekitar 2 menit. Masukan brokoli dan daun bawang, masak sekitar 2 menit. Cek rasa angkat..

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.