Pangsit Sapi Goreng Spesial. Pangsit goreng ini jelas bukan pangsit biasa yang biasa ditemukan di tukang bakso keliling. Mie yang lembut dengan taburan daging ayam yang gurih berpadu dengan renyahnya pangsit goreng sebagai pelengkapnya. Nah, jika Anda ingin mencoba resep mie ayam pangsit bumbu spesial yang lezat, silahkan persiapkan dulu semua bahan dan bumbunya terlebih dahulu.
Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah.
Bahan utama pakai kulit pangsit instan, ditambah paha ayam, ebi, dan bumbu lain.
KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pangsit Sapi Goreng Spesial hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit Sapi Goreng Spesial yuk!
Bahan Pangsit Sapi Goreng Spesial
- Siapkan 200 gram daging US beef shortplate, cincang halus.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Gunakan 1 bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk tanpa MSG.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 putih telur.
- Sediakan 20 gram daun bawang prei.
- Diperlukan Sedikit lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 pack kulit pangsit goreng.
Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung. Lezatnya Pangsit Pedas Spesial dengan rasa yang super duper pedas. Pedasnya pas dengan isian ayam dan undang cincang semakin menambah kenikmatan. Pangsit Spesial Pedas dengan isian udang dan ayam cincang sangat nikmat untuk dinikmati dikala santai.
Cara memasak Pangsit Sapi Goreng Spesial
- Siapkan bahan-bahan kecap asin, lada putih bubuk, daging shortplate yang dicincang halus, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk tanpa msg, bawang merah dan bawang putih cincang dan putih telur..
- Siapkan kulit pangsit dan aneka bumbu sesuai daftar bahan..
- Masukkan tepung tapioka, garam dan lada ke daging cincang. Campur sampai merata..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Tambahkan kaldu bubuk tanpa MSG, aduk dan campur kembali..
- Tambahkan irisan daun bawang prei. Ambil adonan daging, taruh di tengah kulit pangsit, oles kulit di sekelilingnya dengan putih telur..
- Lipat menjadi bentuk segitiga, rekatkan ujungnya dengan olesan putih telur..
- Goreng dengan minyak goreng yang telah dipanaskan, balik-balik hingga matang dan renyah kulitnya..
- Sajikan dengan sambal kesukaanmu. Hidangkan panas-panas supaya tidak ada lemak yang membeku di dalam pangsit..
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Daging Sapi Giling Australia / Minced Beef. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong namun isian belum matang.
