Daging sapi goreng tepung. Tepung bumbu campur (Tepung crispy yang dijual di pasaran). Anda bisa membeli beberapa bungkus, disesuaikan Cara membuat daging sapi goreng tepung: Pertama, cuci bersih daging, potong tipis-tipis. Lebarnya kira-kira seukuran daging rendang dan jangan terlalu tebal.
Masrakat lebih memilih daging sapi lokal karena daging sapi impor mengandung es atau cairan karena dibekukan dari negara pengimpor.
Yang lebih penting bahwa daging sapi lokal masih segar karena baru dipotong di rumah pemotongan hewan.
Untuk kalian yang penasaran harga Daging sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Daging sapi goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi goreng tepung yuk!
Bahan Daging sapi goreng tepung
- Siapkan Daging sapi cincang.
- Diperlukan Tepung bumbu.
- Gunakan Tepung maizena.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Diperlukan Ketumbar halus.
- Dibutuhkan Putih telur.
Cara membuat: - Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. - Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu goreng sebentar saja. - Setelah matang beri larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga agak mengental. Namun, ini bukan daging sapi utuh, melainkan tepung daging sapi. Pertama-tema haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan penggiling daging, food processor atau blender (jika menggunakan blender maka dilakukan sedikit demi sedikit). Selanjutnya masukkan tepung tapioka, garam, merica, bawang putih, bawang putih goreng, bawang merah.
Cara memasak Daging sapi goreng tepung
- Daging sapi cincang beri garam merica perasan jeruk nipis.. diamkan satu jam di dalam kulkas..
- Campur tepung bumbu dan tepung maizena, tambahkan ketumbar, sedikit garam dan merica..
- Pecahkan satu butir telur, pakai putih nya saja, kocok campurkan daging sapi, aduk terus sampai tercampur kalis..
- Ambil daging sedikit masukkan ke campuran tepung, tepuk2 dan goreng dalam api kecil..
- Setelah berwarna agak kecoklatan angkat tiriskan celupkan kembali ke dalam campuran tepung goreng sampai benar2 matang..
- Cara diatas untuk hasil yg lebih krispi, dengan mengoreng 2 kali..
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.
