Sei Sapi Sambal Matah Home made. Daging Se'i merupakan olahan daging asap khas Kupang, Nusa Tenggara Timur. Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Dibuat dari daging sapi Timor yang dikenal mempunyai tekstur serat daging yang lebih padat dan.
Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya.
Resep sei sapi di atas adalah versi original.
Tanpa tambahan apapun rasanya sudah lezat dan Untuk menambah kenikmatan menyantap sei sapi yang lezat , bisa tambahkan sambal luat khas Selain sambal luat, banyak pula yang menyantap sei sapi enak khas NTT dengan sambal matah.
Kamu dapat menghidangkan Sei Sapi Sambal Matah Home made hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sei Sapi Sambal Matah Home made yuk!
Bahan Sei Sapi Sambal Matah Home made
- Dibutuhkan 250 gram daging sei sapi/ayam asap.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Diperlukan Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan Sambal Matah.
- Gunakan Secukupnya bawang merah& putih.
- Siapkan 1 batang kecil bunga kecombrang.
- Sediakan 10 cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
Sambal = a spicy condiment, chilli dish I have a confession to make: While I enjoy coconut oil, I am not a fan of sambal matah with it. Sei sapi di Seilera SE'I SAPI ini disajikan dengan ragam sambal khas. Satu porsi sei sapi disajikan juga dengan nasi jeruk dan rumpu rampe. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Langkah-langkah membuat Sei Sapi Sambal Matah Home made
- Siapkan bahannya..
- Buat sambal matah, iris kecombrang, bawang merah putih dan rawit merah..
- Tumis hingga harum, sisihkan.
- Potong2 daging sei sapi dan ayam asap. Tumis dengan bawang putih, kaldu ayam dan lada hingga agak garing (aku suka yang agak garing). Sisihkan.
- Sajikaan !!!.
Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sei Sapi Kana juga menawarkan paketan sei ayam dan sei lidah. Restoran yang membuka cabang di beberapa kota besar di Indonesia ini juga menyediakan paket reguler dan jumbo. Paket yang disajikan ada Sei Sapi Reguler Sambal Matah yang terdiri dari. Menu kedua yang dibuat adalah se'I sapi dengan sambal matah.