Crispy Beef Steak. Take the steak out of the refrigerator, and let it come to room temperature (about an hour) while The paper towels will absorb any moisture from the steak. The key to a crisp exterior is to have the steak. Toss the steak slices in the cornstarch mixture and coat well.
Ditch the takeaway and whip up this Chinese flash-fried steak with a sweet gingery sauce and red peppers, from BBC Good Food.
Crispy Chili Beef. featured in Spiciest Dinner Recipes.
Slice the steaks into thin strips and place into a small bowl.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Crispy Beef Steak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Beef Steak yuk!
Bahan-bahan Crispy Beef Steak
- Gunakan Sekitar 100 gram daging sapi iris tipis.
- Siapkan Bumbu marinasi-.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Dibutuhkan Tepung pelapis steak-.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Bahan Saus-.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay kecil iris memanjang.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukunya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya wortel potong memanjang.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Gunakan Secukupnya saus tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya maizena dilarutkan dengan air.
- Sediakan Optional.
- Siapkan Daun seleda,biar sehat dan bonus tampilan steaknya juga cantik😂.
Super crispy beef tossed with a sweet and sticky sauce - better than take out! When it comes to For this recipe, I usually use a top sirloin steak but this can easily be substituted with flank steak or skirt. Super crispy pieces of beef coated in a sweet salty sauce = heaven in the form of a stir fry. PF Chang's copycat - done right!
Cara membuat Crispy Beef Steak
- Iris tipis daging, lalu marinasi minimal 10 menit.
- Kocok telur, siapkan tepung.
- Celupkan daging ke dalam telur, baluri dengan tepung, goreng di minyak panas sampai matang, angkat, tata di atas daun selada.
- Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih bersama dengan wortel sampai harum, beri air secukupnya.
- Masukan saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa, biarkan mendidih lalu masukan maizena yang sudah di encerkan untuk mengentalkan saus, matikan api..
- Saus bisa di pisah dari daging, atau langsung di guyur di atasnya. Bisa di makan bareng kentang, ataupun nasi. Tapi kalau saya biar kenyang sih pakai nasi sajalaah😂😂😂. Selamat menikmati.
Marinating the beef is key for packing in great flavour into every single bite. Make the most of prime lean beef steak by stir frying it with healthy vegetables, noodles and aromatic Asian-style flavourings. One of my favorite cuts for stir fry is the flank steak. In the picture below I show you. Delia's Chinese Crispy Beef Stir-fry recipe.
