Asem² Daging Sapi.
Sobat dapat menghidangkan Asem² Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem² Daging Sapi yuk!
Bahan Asem² Daging Sapi
- Diperlukan 300 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 20 bh buncis.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Sediakan 1 bh tomat, iris jadi 8.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 jempol lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lmbr daun salam.
- Sediakan 5 biji asam jawa.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
Langkah-langkah membuat Asem² Daging Sapi
- Siapkan bahan-bahannya. Sayuran dicuci lalu dipotong-potong. Daging sapi direbus dahulu sampai empuk dengan metode 5-30-7 lalu potong kecil-kecil. Bawang putih dan bawang merah diiris tipis..
- Tumis bumbu-bumbu sampai harum..
- Masukkan air sampai mendidih. Lalu masukkan daging sapi dan sayuran kecuali tomat..
- Setelah sayuran empuk, masukkan gula garam dan tes rasa. Masukkan tomat. Siap dihidangkan..
