Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih. Kacang edamame adalah cemilan sehat yang mengandung banyak giji, bisa dibeli di supermarket, tokok online. Othok Othok (Roti Goreng isi Kacang Ijo) enak lainnya. Resep Aneka Kacang Goreng - Menjelang hari Raya, anda tentu akan menyiapkan aneka kue lebaran dan cemilan lainnya untuk mengisi toples dan Rasanya yang gurih dan lezat dengan tekstur yang kriuk dan renyah akan membuat anda dan keluarga ketagihan.
Kedua, Resep Peyek Kacang Super Garing, Tipis, Ringan dan Renyah.
Kacang hijau adalah sumber protein yang sangat lezat dan bernutrisi.
Itulah mengapa, banyak orang gemar menyantapnya langsung atau mencampurkannya ke dalam aneka hidangan yang bercita rasa gurih.
Kamu dapat menghidangkan Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih!
Bahan-bahan Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih
- Gunakan 1 kg kacang hijau.
- Siapkan 500 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 9 gr kaldu bubuk (me: roy*o sapi 4 bungkus, sesuai seleraa saja).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Apalagi jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir di mana-mana Anda menemukan penjual kue ini. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum.
Cara memasak Kacang Hijau Goreng Kriuk Gurih
- Cuci bersih kacang hijau. Rendam selama 12 jam..
- Tiriskan kacang hijau..
- Campurkan tepung tapioka dengan 4 bks kaldu bubuk, aduk rata. *Kalo takut ato tidak suka asin, bisa dikurangi yaahh... *Kalau misal setelah masak ternyata kurang asin, bisa ditaburi lagi setelah matang..
- Taburi kacang hijau dengan tepung tapioka yang sudah dicampur kaldu bubuk sedikit demi sedikit. Goyang-goyang nampan sampai tercampur rata..
- Goreng saat minyak panas, menggunakan api sedang. Aduk terus, setelah mengambang, aduk beberapa beberapa menit saja, (jangan terlalu lama ato jagan menunggu sampai garing warna kecoklatan, karena mengakibatkan rasa sidikit pahit😅) kemudian angkat tiriskan..
- Setelah dingin, simpan dalam toples, tutup rapat....
Siapkan sendok sayur dan panaskan minyak goreng di dalam wajan. Ambil satu sendok sayur adonan dan tambahkan kacang tanah secukupnya. Selagi Anda menunggu kacang hijau menjadi dingin, maka campurkan tepung beras dan tepung terigu untuk membuat kulit. Terakhir, tuangkan vla kacang hijau yang masih panas ke dalam adonan mangkuk atau kulit. Setelah itu ratakan dengan sendok dan hiasi dengan kismis atau ceri merah.
