Bakso goreng halal anti gagal (resep dan tips). Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Culinary membagikan resep Bakso Goreng Disini saya akan memberitahu teknik rahasia dan juga tips dan trik cara membuat bakso goreng yang sempurna.
Resep dan langkah membuat bakso goreng.
Bakso goreng merupakan salah satu makanan olahan daging yang digoreng.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat bakso goreng kerap dicari Bakso goreng biasanya disajikan sebagai pelengkap bakso kuah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakso goreng halal anti gagal (resep dan tips) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso goreng halal anti gagal (resep dan tips) yuk!
Bahan-bahan Bakso goreng halal anti gagal (resep dan tips)
- Siapkan Bahan untuk bakso :.
- Sediakan 300 gr ayam (fillet paha).
- Dibutuhkan 100 gr udang (berat bersih tanpa kulit).
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang (bagian putih dan hijau muda).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Diperlukan 100 ml air.
- Sediakan 50 ml minyak.
- Gunakan 2 butir telur kocok dahulu.
- Dibutuhkan 250 gr tepung TAPIOKA (tidak boleh di campur apapun ya).
- Sediakan Bahan sambal cocolan :.
- Siapkan 8 cabe kriting.
- Dibutuhkan 1 cabe rawit.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan sesuai selera Cuka.
Tetapi, tak sedikit para pedagang yang menjajakan bakso goreng sebagai camilan. Kunci sukses membuat bakso adalah teksturnya. Lembut dan kenyal, itulah tekstur ideal dari Ricke Indriani, seorang food bloger membagikan resep dan tips pembuatan bakso melalui akun Giling daging dengan menambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng dan sebagian es batu. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal.
Langkah-langkah memasak Bakso goreng halal anti gagal (resep dan tips)
- Blender bawang putih dan daun bawang sampai halus.
- Masukan ayam lalu blender lagi. Lalu masukan udang dan blender lagi sampai halus.
- Lalu masukan semua bahan kecuali tepung tapioka.
- Setelah semua halus dan rata. Capurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk sampai rata..
- Masukan minimal 30 menit di dalam kulkas agar gampang saat di bentuk.
- Nah ini... goreng adonan bakso di api yg sudah panas. Dengan api kecil banget ya. Supaya matang sempurna. Pada saat menggoreng adonan harus terendam semua dengan minyak..
- Goreng dan sering2 di balik balik. Sampai warna nya jadi golden brown.
- Bahan sambal semua di blender..
- Lalu di beri air sedikit (sesuai selera mau kentel atau encer)..
- Di rebus bertujuan untuk bau langu nya ilang..
- Di saring.
Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Menu yang satu ini tidak hanya bisa dijadikan lauk makan namun juga bisa digunakan sebagai. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi.
