Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan. Cara Membuat Resep SMOKE BEEF MENTAI RICE Lihat juga resep Egg Mentai Rice keju enak lainnya. Biar gak bosen makan nasi melulu, bikin mentai yuk.
Mentai rice merupakan hidangan sederhana yang tampilannya sekilas seperti macaroni schotel.
Makanan ini biasanya dapat kita jumpai di restoran-restoran yang menyajikan Karena harganya yang cukup mahal, banyak industri-industri rumahan yang menjual mentai rice dengan harga ekonomis.
Apa itu mentai dan bagaimana sejarah mentai rice sampai bisa populer di Indonesia?
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan yuk!
Bahan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan
- Sediakan Bahan Campuran Nasi:.
- Siapkan 3 centong nasi merah campur ketan.
- Sediakan 1 sdm nori powder/ 1 bgks Nori MamaSuka haluskan.
- Diperlukan 1 sdt cabe bubuk (boncabe).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (sy olive oil).
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt saus tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt kecap ikan (skip).
- Diperlukan Bahan Tumisan Isian:.
- Diperlukan 50 gr fillet dada ayam.
- Gunakan 50 gr daging sapi cincang.
- Diperlukan 3 bh jamur kuping.
- Siapkan 3 bh bawang putih (cincang).
- Gunakan 1/4 bh tomat.
- Gunakan 1/4 bh bawang bombay.
- Sediakan 1/8 bh paprika kuning.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 2 sdm Margarin (menumis).
- Dibutuhkan Bahan Saus mentai:.
- Diperlukan 3 sdm Mayonaise.
- Diperlukan 1 sdm Saus cabe.
- Dibutuhkan 1 sdm Saus tomat.
- Gunakan Bahan Topping:.
- Diperlukan 30 gr Keju quick melt.
- Siapkan 1 genggam Edamame (rebus).
- Dibutuhkan 1 jumput Wijen sangrai.
- Sediakan 1 jumput Chia seeds.
- Diperlukan 1 lembar Nori (potong panjang tipis).
Sebenarnya mentai merujuk pada mentaiko dalam Bahasa Jepang, artinya telur ikan kod yang dimarinasi dengan beragam bumbu untuk mendapatkan rasa berbeda. Istilah gampangnya mentaiko ialah saus mentai. Tetap enak, begini cara membuat chicken rice mentai enak tanpa harus pakai ikan salmon. Suara.com - Salmon mentai rice memang menjadi salah sajian hits Kendati tidak menggunakan ikan salmon, dijamin chicken rice mentai ini tetap lezat dengan perpaduan saus mayonaise ala Jepang.
Cara memasak Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan
- Siapkan bahan dan bumbu. Masak nasi merah dan beras ketan. Potong bahan tumisan sesuai selera, haluskan lembaran nori, rebus edamame, sisihkan..
- Membuat tumisan isian: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga layu, masukkan ayam dan daging masak sampai berubah warna pucat, aduk hingga rata. Tambahkan air, jamur, paprika, tomat, garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan matang, sisihkan..
- Membuat campuran nasi: Campur semua bahan campuran nasi, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau rasanya mau strong, bisa ditambahkan bumbunya, kalau lebih suka yang ringan dan kalem, bisa dikurangi, sesuaikan selera..
- Membuat Saus Mentai: Campur mayonaise, saos tomat dan saos cabe, aduk rata, sisihkan..
- Susun semua bahan didalam alumunium foil. Urutannya: 1. Campuran nasi sambil ditekan-tekan ringan supaya agak padat. 2. Satu lembar Nori. 3. Bahan isian tumisan 4. Saus Mentai 5. Topping: keju quick melt, edamame, taburan Nori, wijen sangrai dan chia seeds..
- Panggang dengan api atas pada suhu 200°C selama 10-15 menit. Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba..
Mentai rice adalah hidangan sederhana yang biasanya mudah dijumpai di restoran-restoran Jepang. Memasak beef steak dengan saus merica ala rumahan sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Pemilihan daging sirloin steak akan memudahkan anda ketika membuat steak rumahan, selain karena sedikit lemak, sirloin memiliki daging yang empuk sehingga anda dapat memproses. Tender chicken, chicken-fat-infused rice, and gingery dipping sauce, it's a classic for a reason! The traditional way to make Hainanese chicken rice is a bit of a project.
