Oseng daging sapi pedas. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan.
Resep oseng Daging sapi ini enak dikonsumsi kapan saja. terutama untuk penggemar masakan pedas , coba saja buat lauk yang super gurih dan pedas ini.
Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar!
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit.
Kalian dapat memasak Oseng daging sapi pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng daging sapi pedas yuk!
Bahan Oseng daging sapi pedas
- Diperlukan 250 gram Daging sapi khas dalam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak sayur.
- Siapkan Bumbu iris.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas jari Jahe.
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas.
- Diperlukan 20 biji Cabe rawit.
- Dibutuhkan 10 biji Cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 5 biji Cabe hijau.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Diperlukan Sereh 2 batang geprek.
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun salam.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi jays.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula.
Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu - Masukkan irisan daging sapi, aduk tambahkan air rebusannya, bila kurang airnya bisa ditambahkan lagi. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Tetapi dengan menggunakan bahan utama daging sapi, resep tongseng daging ini sedikit lebih ramah dan mengurangi kecemasan terhadap penyakit tersebut.
Cara memasak Oseng daging sapi pedas
- Daging sapi potong2 kemudian rebus dengan tambahan daun salam dan garam sedikit hingga empuk lalu tiriskan..
- Iris bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,cabe merah kriting,cabe rawit,cabe merah kriting kemudian tumis beserta bumbu sereh,daun salam,daun jeruk serta masukkan daging yang sudah di rebus sampai empuk tadi aduk rata.tambahkan garam,gula,penyedap,kaldu sapi serta air sedikit setelah setengah asat tambahkan kecap manis koreksi rasa kemudian sajikan..
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja.
