Pentol Ayam Campur Daging Sapi.
Sobat dapat memasak Pentol Ayam Campur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pentol Ayam Campur Daging Sapi!
Bahan-bahan Pentol Ayam Campur Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging ayam.
- Gunakan 250 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 150 ml air es.
- Sediakan 2 sendok makan bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 3 sendok makan bawang merah goreng.
- Sediakan 6 sendok makan tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sendok teh baking powder.
- Sediakan 2 sendok teh garam.
- Sediakan 1 sachet merica bubuk ladaku.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Pentol Ayam Campur Daging Sapi
- Giling daging sapi terlebih dahulu hingga lembut dgn menggunakan food processor / bisa juga beli daging giling yg sudah siap pakai. Sisihkan..
- Giling daging ayam hingga halus kemudian campurkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, merica, garam, gula,penyedap rasa supaya bisa tercampur rata.
- Masukkan daging sapi yg telah di giling jadi satu dgn adonan langkah no.2 tambahkan telur dan air. Kemudian masukkan tepung tapioka. Giling hingga tercampur rata.
- Panaskan 2 liter air sampai mendidih kemudian matikan kompor.
- Buat adonan menjadi bulat bulat dengan memakai sendok ataupun pakai tangan dgn memakai sarung tangan plastik. Kemudian masukkan dalam panci dgn air mendidih yg telah di matikan kompornya tadi. Buat adonan pentol sampai selesai semua. Baru nyalakan kembali kompornya..
- Biarkan hingga pentol mengapung yg menandakan pentol sdh matang. Angkat dan tiriskan..
- Pentol bisa di simpan di freezer buat persediaan apabila kita mau memasak dengan campuran pentol tsb..
