Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam). Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Ayam. Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari..daging sapi, bakso daging ayam, bakso keju, bakso Ikan, bakso tahu, bakso urat, bakso telur, bakso udang, bakso malang, dan jenis bakso lainnya. Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni daging sapi.
Kali ini kita akan membuat bakso daging spesial dengan resep kuah bakso yang enak dan segar.
Resep Tahu Bakso Kukus Isi Daging Sapi dan Ayam Sederhana Spesial Khas Ungaran Asli Enak Untuk Jualan.
Tahu bakso adalah makanan khas Semarang berupa tahu yang didalamnya berisi campuran antara tepung dan daging sapi yang dibentuk memanjang atau segitiga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)!
Bahan-bahan Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)
- Diperlukan 30 buat Tahu (yg sdh digoreng).
- Gunakan 300 gram daging sapi.
- Gunakan 200 gram ayam.
- Sediakan 250 ml air dingin (me : 100 ml air + 150 grm es batu).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan 2 sdk teh garam.
- Diperlukan 1 sdk teh lada bubuk.
- Sediakan 1 sdk teh merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdk teh baking powder.
- Sediakan 1 sdk makan bawang merah goreng.
Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah Berikut ini resep tahu bakso yang bisa Anda coba di rumah. Resep Bakso Beranak - Belakangan ini bakso beranak memang tengah hitz dan populer di Yup, rasa-rasanya kalau bakso di isi tetelan dan telur ayam atau telur puyuh sudah biasa ya.
Langkah-langkah memasak Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam)
- Belah Tahu disisi samping, setengah saja ya.., kemudian rendam di dlm air dan sedikit garam selama 1jam.
- Giling / blender daging sapi dan daging ayam sampe halus (me : pakai chopper).
- Kemudian campurkan dg smua bumbu, aduk rata dan cek rasa..
- Masukkan 1 sendok makan adonan ke dlm tahu, kemudian kukus dalam kukusan yg sebelumnya sdh dipanaskan ya.. Kukus selama 30 menit api sedang..
- Setelah dingin, tahu baso bisa digoreng atau dinikmati langsung. Sajikan dg cabe rawit, atau saos sambal.. 👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat.. 🙏.
Cara Membuat Resep Bakso Beranak : Pertama-tema haluskan daging sapi bersama es batu. Pada awalnya sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi, namun karena harga daging sapi yang mahal Jadi rasa kuah dan bakso ayam tetap akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan menjadi ketagihan. Bagi masyarakat yang tinggal di Pulau Jawa, pasti tahu rasa dari bakso Jawa. Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya dijejalkan adonan bakso. Siapkan mangkuk masukkan daging sapi, daging ayam, daun bawang dan bumbu halus.
