Cara Memasak Bakso Sapi dan Ayam yang Renyah!

Bakso Sapi dan Ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bakso Sapi dan Ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi dan Ayam yuk!

Bahan-bahan Bakso Sapi dan Ayam

1. Sediakan 100 gr daging sapi.
2. Sediakan 100 gr daging ayam.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
7. Gunakan 1 butir telur.
8. Siapkan 3 biji es batu.
9. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
10. Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
11. Diperlukan 1 batang daun bawang, rajang kasar.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi dan Ayam

1. Masukkan daging pada chopper, giling bersama es batu hingga halus..
2. Masukkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Giling lagi hingga halus..
3. Masukkan tepung, giling hingga tercampur rata. Lalu pindahkan gilingan daging dalam mangkok. Bentuk bulatan dengan bantuan sendok..
4. Didihkan air, beri irisan daun bawang, lalu matikan api. masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih tadi hingga habis. Didihkan lagi hingga mengapung..