Baso sapi ayam tanpa food processor. Resep Bakso Sapi ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Segampang Ini Buatnya! Cara: - Giling daging bersama es batu dan Lalu campur semua bumbu ke dalam daging dan masukkan ke Food Processor sampai halus. Bakso ayam tanpa tepung cocok untuk anda yang sedang mengurangi konsumsi karbohidrat.
Atau malah baru saja makan bakso?
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Baso sapi ayam tanpa food processor hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baso sapi ayam tanpa food processor!
Bahan Baso sapi ayam tanpa food processor
- Diperlukan 200 gram daging sapi giling.
- Diperlukan 200 gram dada ayam fillet (atau setengah potong dada ayam fillet).
- Siapkan 3 siung bawang putih bubuk (saya pakai bawang putih goreng lalu dihaluskan).
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh ayam/sapi/jamur).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk/diulek.
- Gunakan 6 ice cubes/es batu yang dihancurkan.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
Tulang sapi yang dipakai untuk kuah lebih baik ada bagian sumsumnya biar rasa kaldu makin keluar. Kamu juga bisa gunakan tulang dengkul sapi sebagai alternatif. Membuat bakso daging ayam yang kenyal! Jika tidak ada food processor, gunakan blender.
Cara membuat Baso sapi ayam tanpa food processor
- Cincang dada ayam hingga halus lalu campur dengan daging giling..
- Siapkan 3 siung bawang putih digoreng, lalu tiriskan (gunakan tisu agar minyak terserap dan bawang cepat kering). Haluskan bawang, kemudian campur dengan daging, garam, kaldu, merica, dan es batu. Aduk rata..
- Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Aduk rata..
- Siapkan air hingga mendidih, lalu masukkan bakso yang dibentuk dengan sendok dan tangan..
- Setelah bakso matang (mengapung lama), angkat dan tiriskan di dalam air es untuk menghentikan pemasakan dan membuat bakso lebih kenyal..
- Jadi deh, bakso siap disimpan dan diolah jadi masakan sedep lainnya🤤^^.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso Lalu, bagaimana dengan Anda yang tidak memiliki food processor? Untuk menghasilkan kuah bakso yang enak, kaldu sapi perlu diberi tambahan bumbu-bumbu. Untuk mendapatkan ini maka bunda harus hunting sendiri di pasar tradisional, paling. Bakso Sapi Premium Ceria Kingfood merupakan campuran antara bahan utama daging Sapi pilihan dengan bumbu rempah-rempah dalam Seluruh produk bakso King Food diproses dan diproduksi tanpa menggunakan bahan-bahan pengawet berbahaya.
