Bakso Sapi Ayam isi Keju. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam, cengek (cabe), sambal, kornet, sosis, bahkan keju. Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal.
Membuat bakso dirumah akan membuat variasi rasa lebih beragam karena bisa.
Simak resep dan cara membuat bakso sapi, bakso keju, dan bakso urat berikut ini beserta manfaat dan asal-usulnya.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bakso Sapi Ayam isi Keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Sapi Ayam isi Keju yuk!
Bahan Bakso Sapi Ayam isi Keju
- Diperlukan 250 gr daging sapi giling.
- Gunakan 250 gr daging ayam giling (saya pakai paha).
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 80 gr tepung tapioka.
- Gunakan 50 gr es batu, haluskan.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 4 siung bawang putih, di goreng lalu dihaluskan.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng.
Kini semakin banyak varian bakso dengan beragam isi, satu yang paling populer yaitu bakso keju. Berikut resep sederhana dan mudah untuk membuat bakso keju yang super lezat. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Bisa jadi lauk makan atau camilan goreng.
Cara memasak Bakso Sapi Ayam isi Keju
- Campur daging sapi dan ayam giling di dalam blender/food processor, masukkan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan es batu yg dihaluskan. Aduk lagi hingga rata.
- Kemudian masukkan bumbu perasa (garam, lada, baking powder) dan bawang putih serta bawang goreng lalu aduk lagi sampai rata.
- Keluarkan adonan dan taruh di wadah, kemudian campur dengan tepung tapioka. Aduk hingga rata hingga adonan bisa di bentuk.
- Ambil kurang lebih 1 sdm adonan, isi dengan berbagai macam isian, kalau saya pakai keju. Lalu masukkan di air mendidih. Jika sudah mengapung langsung angkat dan masukkan di air es..
Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat.
