Resep: Bakso Sapi + Ayam Kenyal yang Gurih!

Bakso Sapi + Ayam Kenyal.

Kawan-kawan dapat memasak Bakso Sapi + Ayam Kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi + Ayam Kenyal!

Bahan-bahan Bakso Sapi + Ayam Kenyal

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Diperlukan 250 gr daging ayam (dada).
3. Gunakan 80 gr es batu.
4. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
5. Gunakan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan 1 btr putih telur.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Diperlukan 4 buah bawang putih (goreng dulu).
9. Dibutuhkan 20 buah merica.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Gunakan Penyedap rasa.

Cara membuat Bakso Sapi + Ayam Kenyal

1. Potong-potong daging ayam dan daging sapi.
2. Giling daging dan es batu dengan food processor.
3. Campurkan daging dengan tepung dan bumbu halus, uleni hingga kalis.
4. Cetak bakso dengan sendok.
5. Rebus bakso hingga mendidih.
6. Bakso siap disajikan.